Lychees
Lychees zijn afkomstig uit China, waar ze een symbool zijn van de liefde. De schil is leerachtig, maar de vrucht erin is glad, stevig en heerlijk zoet.
Voedingsstoffen
Lychees
Haal het meeste uit uw fruit! Leer hoe u uw verse producten kunt selecteren, voorbereiden en beschermen.
Hoe selecteer je lychees?
Verse lychees horen vol en fel van kleur te zijn, met een schil die intact en vrij van oneffenheden is.
Hoe bereid je lychees?
Lychees kunnen gepeld en vers gegeten worden, besprenkeld worden met citroen- of limoensap, of gecombineerd worden met andere bessen en fruit in een salade. In de keuken vullen ze de smaak van voorgerechten met ham, kip of vis perfect aan.
Hoe bewaar je lychees?
In een plastic zak kan de vrucht tot 3 weken in de koelkast of tot 6 maanden in de diepvries bewaard worden.