Dole Fresh Foods Logo

Vind jouw plantage

Al ons fruit gaat rechtstreeks van de plantage naar uw plaatselijke supermarkt. De plantagecode geeft aan welke plantage het fruit dat u eet, heeft geproduceerd. Voer de drie- of vijfcijferige code in om erachter te komen waar uw fruit vandaan komt en kom meer te weten over het land en de mensen die het hebben verbouwd en geoogst!

Dole Banana Farmer

Leef langer door kruiden toe te voegen aan je maaltijden

Leef langer door kruiden toe te voegen aan je maaltijden

Pepers dragen mogelijk bij aan een langer leven

Je kent jalapeño, cayennepeper, serranopeper en rawit waarschijnlijk wel als de kruiden waarmee we gerechten over de hele wereld smaak geven. Deze vruchten zorgen wereldwijd niet alleen voor een pittige smaak, maar hebben ook een grote voedings- en gezondheidswaarde en helpen tegen zweren en bij gewichtsverlies! Een onderzoek uit 2019 dat gepubliceerd werd in de Journal of the American College of Cardiology keek naar chilipepers in het algemeen om te zien wat de gevolgen zouden zijn als we er meer van aten!

Onderzoekers bekeken het eetpatroon van bijna 23.000 Italiaanse mannen en vrouwen over een periode van vijf jaar, waarbij ¼ van de deelnemers aangaf meer dan vier keer per week chilipepers te eten. De deelnemers aten vaak mediterrane gerechten en hadden meestal hogere bloedsuiker- en vetgehaltes. Desondanks concludeerden de onderzoekers dat mensen die regelmatig chilipepers consumeren een lager overlijdensrisico hebben dan mensen die weinig of nooit pepers eten! Hoewel het mechanisme voor dit voordeel nog steeds onduidelijk is, suggereert eerder onderzoek dat dit kan worden gerelateerd aan de antioxiderende eigenschappen van capsaïcine – de gunstige verbinding die chilipepers scherp maakt.

Vers, in olie of gedroogd, de mogelijkheden met chilipepers zijn eindeloos. De Italianen noemen pepers peperoncini en gebruiken ze in pasta, tomatensaus en op pizza.

Houd rekening met de volgende tips als je niet vaak pepers gebruikt in je maaltijden:

Jullie Dole team

Bedrijf

Over Dole Carrières Algemene voorwaarden Code of Conduct Press Releases

Dole Family

Dole Fruit Hawaii Dole Packaged Goods Ocean Cargo Dole Plantation

Media

Facebook Videos Youtube

Contact AGB Impressum Gegevensbescherming Cookies © 2024 Alle rechten voorbehouden.