Hoe gezond is citroenwater?
Citroenwater – Vitamine om te drinken
De bereiding van citroenwater is doodeenvoudig. Doe gewoon een paar scheutjes vers citroensap in een glas of karaf met kraanwater of mineraalwater. Heel aangenaam is warm citroenwater dat je 's morgens drinkt. Maar hoe gezond is citroenwater nu werkelijk? Even vooraf: warm citroenwater wordt vooral in de ayurvedische geneeskunde gebruikt. Maar ook als je niet eet volgens de regels van de ayurveda, kun je zonder meer profijt hebben van citroenwater. Citroensap voorziet je namelijk rijkelijk van vitamine C en versterkt daardoor je immuunsysteem. Je zenuwstelsel profiteert weer van het magnesium dat het bevat. Citroenwater kan ook de spijsvertering op gang brengen. Vaak is het 's ochtends bovendien gemakkelijker om eerst iets te drinken in plaats van direct met een vaste maaltijd te beginnen. Een groot glas citroenwater kan je daarom de dag zachtjes laten beginnen en kan een perfecte voorbereiding op het ontbijt zijn. Of het nu 's ochtends is of overdag, citroenwater is absoluut een prima oplossing om vloeistof binnen te krijgen. Als je dus niet graag „puur“ water drinkt, kom je met fruitig citroenwater waarschijnlijk eerder aan de aanbevolen hoeveelheid drinken van ongeveer 1,5 liter per dag. En omdat zelfgemaakt citroenwater geen toegevoegde suiker, cafeïne en kunstmatige smaakstoffen bevat, is het in elk geval beter dan welke frisdrank ook. Tip: Citroenwater mag niet te heet zijn, omdat vitamine C gevoelig is voor hitte en dan vernietigd zou worden.Kan citroenwater schadelijk zijn?
Met mate kun je citroenwater zonder zorgen drinken. Ook overdosering van vitamine C is praktisch onmogelijk, omdat de vitamine in water oplost en via de nieren wordt uitgescheiden. Maar denk er wel aan, dat je na het drinken van citroenwater niet onmiddellijk je tanden poetst. Het fruitzuur kan namelijk degelijk het tandsteen aantasten. Drink daarom overdag liever water zonder citroen of een ongezoete kruidenthee. Je kunt ook een ander smaakje aan je glas water geven door er plakjes komkommer, een paar muntblaadjes of wat gember in te doen. Drink it easy!Jullie Dole team