Punch fruttato
Bevanda originale, semplice da preparare e con tanta frutta fresca, il nostro Punch Fruttato è la ricetta vincente per stupire i tuoi ospiti. A base di ananas, mango, mirtilli e succo d’uva, può essere utilizzato come valida alternativa ai classici succhi di frutta. E, l’aggiunta finale di perle di perle di tapioca, gli conferisce quel tocco magico inaspettato! Provala subito.
Ingredienti
- ½ tazza di Ananas a tocchetti
- ½ tazza di Mango a tocchetti
- ½ tazza di Mirtilli
- 2 tazze di Succo di uva 100%
- ½ tazza di Perle di tapioca
- Menta fresca
Procedimento
In una brocca capiente mescola 1 tazza e ½ di succo d’uva con la frutta, copri e riponi in frigorifero per un paio di ore.
Nel frattempo, in una pentola porta a bollore 8 tazze d'acqua; aggiungi la tapioca, abbassa il fuoco e lascia cuocere per circa 30 minuti, mescolando di tanto in tanto e fino a quando la tapioca diventerà traslucida.
Dopodiché scola la tapioca, miscela con il restante succo d’uva e lascia raffreddare per 5 minuti.
Dividi il composto in 4 bicchieri, aggiungi il succo, guarnisci con qualche fogliolina di menta e servi.