Green smoothie bowl
Senz’altro avrai già provato i green smoothie, ma li hai mai degustati in una bowl? Sono altrettanto deliziosi! Se vuoi dare un tocco diverso alla tua giornata prova la nostra Green smoothie bowl, che unisce ananas, spinacini, quinoa soffiata e altri gustosi ingredienti. Delizierai il tuo palato e avrai tutti i benefici delle vitamine a portata di cucchiaio!
Ingredienti
- 800 g circa di Ananas
- 300 g di Mirtilli
- 100 g di Spinacini
- 80 g di Semi di zucca
- 100-150 ml di Succo di mela
- 10 cucchiai di Quinoa soffiata
- 2-3 cucchiai di Sciroppo d’acero
- 3 cucchiai di Psillio in bucce
Procedimento
Sbuccia l’ananas e taglialo a pezzetti, poi lava e pulisci gli spinacini. Tosta i semi di zucca in una padella senza olio.
A questo punto, con l’aiuto di un frullatore ad alta velocità, mixa 80 g di spinacini, 400 g di ananas, il succo di mela e lo sciroppo d’acero, fino a ottenere un composto omogeneo.
Dividi lo smoothie in due bowl, aggiungi i pezzetti di ananas e le foglie di spinacino rimaste, i mirtilli, i semi di zucca, la quinoa soffiata e le bucce di psillio.
Il piatto è pronto per essere servito: buonissimo, leggero e salutare!