Frappè di banana e caffè
Hai fatto di nuovo tardi ieri sera e a metà mattina già ti senti esausto e hai difficoltà a concentrarti? Questa ricetta ti darà la sferzata di energia per affrontare con grinta tutti gli impegni della giornata! La banana, donerà all'organismo un mix di nutrienti per risvegliare corpo e mente: è infatti ricca di vitamine del gruppo B, potassio e manganese e racchiude inulina, una fibra prebiotica che favorisce l’assorbimento del ferro.
Ingredienti
- 3 tazzine di Caffè espresso fatto raffreddare in frigorifero
- 1 tazza di Latte di mandorle non dolcificato
- 1 Banana
- 2 cucchiai di Miele (opzionale)
- cubetti di Ghiaccio
Procedimento
Sbuccia e affetta la banana, aggiungi il caffè freddo e frulla insieme a tutti gli altri ingredienti.
Facile e veloce, no?
Il consiglio in più: metti nel frullatore anche qualche pezzetto di buccia di banana, ben lavata: contiene più polifenoli antiossidanti di un’intera ciotola di mirtilli!