Un Bianco Natale anche di frutta per vivere meglio!

Sogni un bianco Natale? Allora sogna anche frutta e verdura di colore bianco e farai una scelta a favore della tua salute. Perché? Perché gli alimenti che hanno naturalmente questo colore favoriscono la circolazione sanguigna e allontanano il rischio di ictus. Leggi il seguente studio che evidenzia i diversi benefici prodotti sull'organismo dalla frutta di diverse tonalità.


4 gruppi di colore

Lo studio, condotto in Olanda e pubblicato sulla rivista di settore Stroke, ha innanzitutto suddiviso frutta e verdura in 4 gruppi di colore: verde, arancio/giallo, rosso/viola e bianco. E, in un arco temporale di 10 anni, ha portato alla somministrazione di questionari sul cibo ad un campione di oltre 20.000 individui (età media: 41 anni).

Le diverse risposte hanno evidenziato che coloro che avevano inserito nella loro dieta un’alta quantità di frutta e verdura di colore bianco (tra cui banane, pere, mele, funghi, cetrioli, cavolfiori e radicchio bianco) mostravano un minore rischio (pari al 52%) di essere colpiti da ictus.

Tale ricerca ha mostrato dunque l’importanza, non solo di inserire nella dieta quotidiana frutta e verdura, ma anche di variarne il colore.

 
Una banana al giorno toglie il medico di torno!

Il più popolare frutto bianco – la banana – contiene nutrienti che apportano numerosi benefici al nostro organismo. La Vitamina B6 aiuta la rigenerazione delle cellule del DNA; la Vitamina C permette di neutralizzare i danni dei radicali liberi nelle malattie epatiche dovute ad abuso di alcol; altri componenti consentono di minimizzare le infiammazioni del colon, e di conseguenza, di diminuire il rischio di cancro al colon.

Allora, a tutti voi: i nostri più sinceri Auguri ... di un Bianco Natale!