Dole Fresh Foods Logo

Farm finden

Alle unsere Früchte werden von der Farm direkt zu deinem örtlichen Supermarkt geliefert. Der Farmcode gibt an, auf welcher Farm die Früchte produziert wurden, die du isst. Gib einfach den 3- oder 5-stelligen Code ein, um herauszufinden, woher deine Früchte stammen, und erfahre mehr über das Land und die Menschen, die die Früchte angebaut und gepflückt haben!

Dole Banana Farmer

Ananas Veggie Burger

Oh, komm her du köstlicher Veggie-Happen! Burgerfans, die gerne mal auf Fleisch verzichten möchten, dürften heute dezent ausrasten. Denn wir legen ganz einfach Ananas, Spinat, Avocado und Erbsenprotein-Patties auf die Buns. Unser Ananas Veggie Burger kann was. Also Herd anschmeißen und reinbeißen!
Ananas Veggie Burger
35 Minuten Gesamtzeit 20 Minuten Vorbereitungszeit 15 Minuten Kochzeit 420 Kalorien 4 Portionen

Zutaten

Für die Burger:

Optional für den Curryketchup:

Zubereitung

  1. Ananas schälen und das Fruchtfleisch in Scheiben schneiden, den Strunk kreisförmig herausschneiden. Zwiebeln pellen und in dünne Scheiben schneiden. Spinat putzen.
  2. Fleischersatz mit Pfeffer, Cumin und Kräutern würzen. Dann daraus 4 gleichgroße Patties formen und kaltstellen. 
  3. Avocado mit dem Honig mischen und mit einer Gabel zu Mus zerdrücken. 2 EL Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebeln darin 3 Minuten anbraten.
  4. Die Brioche Buns mit etwas Öl beträufeln und unter dem Backofengrill toasten. Eine Grillpfanne erhitzen, die Patties von jeder Seite 3 Minuten braten. Die Ananasscheiben in die Grillpfanne geben und 2 Minuten von jeder Seite grillen.
  5. Die Buns mit dem Avocadomus bestreichen und mit dem Pattie, Zwiebeln, Spinat und einer Ananasscheibe belegen. Die Burger mit Chili würzen. Die Deckel auf die Burger anrichten und servieren.

Tipps & Tricks

3 EL Tomatenmark mit 1 EL Honig glattrühren, mit Currypulver und Gemüsebrühe abschmecken und als Curryketchup für den Burger benutzen.

Wie gut kann ein vegetarischer Burger bitte sein?

Euer Dole Team

Source: USDA
Mains Vegetarian Summer Lunch Dinner

Mehr 

Exotischer Wassermelonenschalen-Salat mit Mango 45 Minuten Sommergerichte: Fruchtige Beach Wraps 30 Minuten Himbeer Matcha Smoothie Bowl 10 Minuten

Unternehmen

Über Dole Karriere Nutzungsbedingungen Verhaltensregeln Press Releases

Dole-Familie

Dole Fruit Hawaii Dole Packaged Foods Ocean Cargo Pineapple Plantation

Media

Facebook Instagram Videos Youtube

Kontakt AGB Impressum Datenschutzerklärung Cookie Policy © 2024 Alle Rechte vorbehalten.