Gesundes Eis selber machen: Bananeneis Sandwich
Ihr sucht nach Ideen, wie ihr gesundes Eis selber machen könnt? Probiert unser Rezept für Bananeneis Sandwiches aus nur drei Zutaten! Und das Beste: Ihr braucht dafür nicht einmal eine Eismaschine.
Zutaten
- 16 Vollkornkekse (selbst gemacht oder gekauft)
- 4 Bananen
- 300 Gramm Heidelbeeren oder kleingeschnittene Erdbeeren
Zubereitung
- Die Bananen schälen, in Scheiben schneiden und für ca. 2 Stunden ins Gefrierfach geben.
- Die gefrorenen Bananenscheiben in einen Mixer geben und so lange mixen, bis eine cremige Masse entsteht.
- 8 Kekse mit je 2-3 EL von dem Bananeneis bestreichen. Die Beeren gleichmäßig in die Eismassen drücken und jeweils mit einem der restlichen Kekse belegen.
- Für 5 Minuten ins Gefrierfach legen oder in einem luftdicht verpackten Behälter bis zum Servieren einfrieren.