Dole Fresh Foods Logo

Farm finden

Alle unsere Früchte werden von der Farm direkt zu deinem örtlichen Supermarkt geliefert. Der Farmcode gibt an, auf welcher Farm die Früchte produziert wurden, die du isst. Gib einfach den 3- oder 5-stelligen Code ein, um herauszufinden, woher deine Früchte stammen, und erfahre mehr über das Land und die Menschen, die die Früchte angebaut und gepflückt haben!

Dole Banana Farmer

Rezept: Gebackener Blumenkohl

Blumenkohl ist aufwändig zuzubereiten und eine unspektakuläre Beilage? Weit gefehlt! In unserem heutigen Rezept übernimmt der Kohlkopf eine Hauptrolle und zeigt sich gleichzeitig von seiner unkomplizierten Seite: als im Ganzen gebackener Blumenkohl aus dem Ofen.
Rezept: Gebackener Blumenkohl
1 hr 5 Minuten Gesamtzeit 10 Minuten Vorbereitungszeit 55 Minuten Kochzeit 140 Kalorien 6 Portionen

Zutaten

Zubereitung

  1. Ofen auf 200°C vorheizen. Eine tiefe Bratpfanne oder einen Topf mit ⅔ gesalzenem Wasser befüllen und zum Kochen bringen.
  2. Den Blumenkohl dort hineingeben und etwa 2 Minuten blanchieren. Anschließend den Blumenkohl in ein Gefäß für den Ofen geben und trocken tupfen.
  3. Olivenöl, Koriander, Sumach und Salz vermengen und über den Blumenkohl geben. Für ca. 50 Min im Ofen backen, bis er sich in der Mitte problemlos mit einem Messer einschneiden lässt.
  4. Den gebackenen Blumenkohl mit dem Salat garnieren und die Olivenöl-Essig-Mischung darüber geben.
Source: USDA
Lunch Dinner Sides Vegan Gluten-free Kid-Friendly

Mehr 

Exotischer Wassermelonenschalen-Salat mit Mango 45 Minuten Geröstete Süßkartoffeln mit Spinat 40 Minuten Fruchtiges Ofengemüse 30 Minuten

Unternehmen

Über Dole Karriere Nutzungsbedingungen Verhaltensregeln Press Releases

Dole-Familie

Dole Fruit Hawaii Dole Packaged Foods Ocean Cargo Pineapple Plantation

Media

Facebook Instagram Videos Youtube

Kontakt AGB Impressum Datenschutzerklärung Cookie Policy © 2024 Alle Rechte vorbehalten.